告诉我，看到这张照片的时候，你感到惊讶吧，这个机械手拿着一把刀对一只火腿，是为的什么的。想来你已经在猜测了，可能已经猜测对了。这是一台自动去骨机器人，机械手拿着刀正准备去处理这个事情。说实话看到这个应用我也非常奇怪了，于是在仔细查看这些报道之后，关于获得了第四届机器人什么什么奖啊，世界上最先进的去骨机器人由日本人完成了之后，我决定打个电话给做这个设备的朋友。我们聊了一会儿，讨论了这个机器人的技术问题，应用背景，还有市场。确实，在日本这一个人口劳力不足的国家，这些自动化程序很高的设备会越来越多。

这台去骨机器人的真名叫做Mayekawa HAMDAS-R，是由日本公司Mayekawa生产的。Mayekawa从1924年开始，就专注于冷冻与压缩技术。HAMDAS-R是它用新技术提供最优质服务的一款新产品.由于所在的全自动化生产，避免了人类的接触，因为可以避免处理过程中的污染，同时也能保鲜更长时间。

以下视频来自YOUKU:

via:http://www.diginfo.tv/2010/12/06/10-0250-f-en.php - YouTube - The 4th Robot Award