执行Maven Install打包的时候，提示以下警告信息：
[WARNING] Using platform encoding (GBK actually) to copy filtered resources, i.e. build is platform dependent!

解决方法：
打开项目属性》Resources，按下图修改。

保存后重新执行Maven Install 发现警告依然存在，原来是理解错误错误了，应该修改Maven的配置文件中关于编码的配置<encoding>utf-8</encoding>：
完整示例：

            <plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
                <version>3.0</version>
                <configuration>
                    <encoding>utf-8</encoding>
                    <source>1.8</source>
                    <target>1.8</target>
                </configuration>
            </plugin>

还是存在警告，原来是需要在<project>中添加<properties>标签：

<properties>
         <project.build.sourceEncoding>
             UTF-8
         </project.build.sourceEncoding>
</properties>