自从OS X 10.11和更新版macOS 10.12操作系统发布以来，plutil命令的功能也随之有了增强，使我们可以除了使用defaults和PlistBuddy命令之外，又多了一个有力的操作工具。
最早plutil命令单单用来对Plist文件进行语法验证和格式转换，没有太多的用途。现在它除了部分功能，如显示部分不如defaults和PlistBuddy灵活外，对于Plist的写操作有了突出的改进，比defaults要简单，与PlistBuddy不相上下。
下面就介绍下它的具体功能。
Plist文件是由一对一对的“键”和“值”组成的，键(Key)是后面值(Value)的名称，值可能是简单的数值或字符串，也可能是复杂的数据，这在后面具体说。
首先，为了方便，我们现在当前用户目录下面建立一个空目录:~/plutil_temp，然后在Termianl中转到该目录为当前目录，后面的测试我们都在该目录下进行。
mkdir -p ~/plutil_temp
cd ~/plutil_temp由于plutil命令还不支持创建一个空的Plist文件，我们可以用下面命令创建一个空的文件:
echo '<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd"><plist version="1.0"><dict/></plist>' > example.plist注意上面的命令是一行命令，不分行。
或者使用其他命令创建带有初始值的Plist文件，比如：
/usr/libexec/plistbuddy -c Set: example1.plist虽然它会显示错误信息，但是依然可以成功创建一个空的原始Plist文件。
也可以尝试使用defaults命令创建一个，这里不再赘述。
先来显示一下它的在线帮助：
plutil -h先仔细看一下它的在线帮助
现在让我们来验证一下我们前面建立的空Plist文件格式是否正确：
plutil -lint example.plist如果文件格式没问题，会在stdout中显示OK，同时返回值为0
这个也很简单，使用-p命令:
plutil -p example.plist显示结果：
{
}
请记住它的输出格式，这种格式叫做json，其实plutil只支持json格式输出的。
不妨试试，用诸如cat命令来显示我们的示例文件，它应该是XML格式的文本文件：
cat example1.plist上面的命令显示的就是标准的XML文本格式的Plist文件。
请记住两个输出的不同，最好再看一下文件的大小。
下面我们详细说plist文件格式
Plist支持三种格式: xml1, json和binary，前两者都是纯文本格式，后一种是二进制格式。也就是说前两种使用文本编辑器方便地编辑，二进制格式就不好手动编辑了。如果需要手动编辑，还是先转化为文本格式，完成后再转化回二进制格式。
一般来说，对于使用操作系统提供的标准Plist文件操作API，无论是哪种格式都正常可以操作，没有任何差别。
转换格式使用-convertml命令：
plutil -convert json example.plist转换之后，我们再来看看文件的大小。是不是变化了？！
一个小启发，能不能用另外一种更简单的方式创建一个新的Plist文件呢？
Plist文件支持下面的简单类型：
| 类型 | 说明 |
|---|---|
| -bool | 布尔型 |
| -integer | 64位整数 |
| -float | 64位浮点数 |
| -string | 字符串 |
| -date | 时间 |
| -data | 数据（是base-64转码字符串） |
创建使用-insert（插入）命令。我们一一举例说明
plutil -insert Agree -bool "Yes" example.plist
plutil -insert Passed -bool "True" example.plist
plutil -insert Count -integer 10 example.plist
plutil -insert Total -float 9876.54321 example.plist
plutil -insert LastName -string "Liu" example.plist
plutil -insert FirstName -string "Tony" example.plist
plutil -insert Content -data "cGx1dGls5ZG95Luk5omp5bGV5LuL57uNCg==" example.plist这些都很简单，但是-date类型有点麻烦，至今为止已知的时间类型它都不支持，根据plutil的在线说明
“-date: a date in XML property list format,”
我们只好使用后面才提到的XML格式，这在后面一节统一介绍。至于为什么只能这样，还不知道。
删除使用-remove命令，举例说
plutil -remove Passed example.plist替换使用-replace命令，举例说
plutil -replace Total -float 9876.54321 example.plistplutil没有一个内置命令用于显示某一项的值。其中一种方法，虽然有点笨重，我们可以利用-extract命令来实现。
比如我们要显示LastName的内容:
plutil -extract LastName xml1 example.plist -o LastName.plist; plutil -p LastName.plist它的过程是，使用-extract来讲需要的项提取到一个新的plist文件中(LastName.plist)，然后在显示它的内容。
其实还可以有很多其他方法，留给读者自己考虑
好了这是它的精华之处了。
话说一个Plist文件，之所以可以包含多种的键和值，关键一点就是它的根一定是一个字典类型，在XML中以表示。下面我们说说他的复杂类型。
复杂键值包括数列和字典。
什么是数组？数组是同质数据的集合，可以使用整数作为索引访问每个数据对象。什么是”同质数据“呢，就是说，一个数组中如果任何一个数据是浮点数类型，那么所有的都是浮点数类型。
数组的数据也可以是后面说的”字典“类型，至于数组中每个字典是否机构相同，Plist中没有强制要求，所以可以不同。
什么是字典类型呢？它是一种可以包含子键值对的对象数据。子键值对可以是前面说的任意的简单和复杂类型。
在plutil命令中，可以使用下面两种方式表示
| 类型 | 说明 |
|---|---|
| -xml | XML格式 |
| -json | JSON格式 |
记得前面提到的无法使用-date输入一个时间类型的值把，我们这里就使用-xml来实现
plutil -insert CreateTime -xml "<date>2017-01-26T04:59:49Z</date>" example.plist看见了，和之间的就是ISO8601的UTC日期与时刻表示法的字符串格式
我们下面通过具体操作来介绍如何使用plutil来操作数组。建议每次操作完成之后，使用-p命令来查看文件的变化，这样可以直观地看见他的前后变化，利于理解。
怎么创建一个数组呢？我们可以上面提到的两种标识来做，比如：
plutil -insert listStyle -xml "<array/>" example.plist
plutil -insert listColor -json "[]" example.plist第一句创建一个叫做listStyle的数组，第二个创建一个叫做listColor的数组
plutil -insert listStyle.0 -string "Suite" example.plist
plutil -insert listStyle.1 -string "Casual" example.plist
plutil -insert listStyle.2 -string "Casual" example.plist
plutil -insert listStyle.3 -string "Vibrant" example.plist上面我们依照顺序在listStyle数组中插入了四个字符串类型的数组项。从中可以看出，访问每个数组项的索引表达方式。
plutil -insert listColor.0 -string "Red" example.plist
plutil -insert listColor.1 -string "Green" example.plist
plutil -insert listColor.0 -string "Orange" example.plist
plutil -insert listColor.3 -string "Purple" example.plist上面的例子中，第一句在位置.0处插入了”Red”，.1出插入“Green”，而第三句又在.0处插入了”Orange”，那么结果是：
listColor.0 = Orange
listColor.1 = Red
listColor.2 = Green
也就是说插入点的数据顺序向后移动。
在删除前先看看example.plist文件中的数据。
这个不难想象，根据前面的知识应该可猜到。比如我们删除listColor的”Green”一项，还记得它的位置吧，是.2，所以：
plutil -remove listColor.2 example.plist删除后，在看看结果。
与前面的删除方法是类似的，比如我们上面的listStyle中有两个都是Casual，我们把.2的换成Elegant：
plutil -replace listStyle.2 -string "Elegant" example.plist同上面介绍数组时的建议一样，还是掏多观察操作前后的变化
怎么创建一个字典呢？我们可以上面提到的两种标识来做，比如：
plutil -insert Employee -xml "<dict/>" example.plist第一句创建一个叫做Employee的字典对象，第二个创建一个叫做Education的字典对象
plutil -insert Employee.LastName -string "Liu" example.plist
plutil -insert Employee.FirstName -string "Tony" example.plist
plutil -insert Employee.UserName -string "TonyLiu" example.plist
plutil -insert Employee.Phone -string "1-222-890-1234" example.plist
plutil -insert Employee.Password -data "5oiR5LiN5ZGK6K+J5L2gCg==" example.plist上面我们依照顺序在Employee字典中插入了五个各种类型的项目。从中可以看出，访问每个字典内各个项目的表达方式。
有了数组的经验，相信这里不会难倒读者了：
plutil -remove Employee.Password example.plist替换根式清澈熟路了：
plutil -replace Employee.Phone -string "13911399999" example.plist简单说来：
. defaults命令使用domain的概念访问plist文件，而且对命令的文件书写方式要求严格（比如不能带.plist），有的时候还找不到或无法访问非标准目录的，而且对复杂格式数据的鞋操作比较麻烦。但是它的读取操作确比plutil简单多了。
. plutil对于复杂格式的写操作很直观，很类似于对类的操作，而且文件名也是直截了当，就是读数据功能太弱。
. PlistBuddy可以说具有前面两者的有点，避免了它们各自的缺点，书写也方便。但是对于系统参数的plist文件操作，还是使用Defaults命令号，因为它会通知系统服务该参数文件已经修改，而PlistBuddy则不会。
[JSON介绍] http://www.json.org/
[ISO8601时间格式] https://en.wikipedia.org/wiki/ISO_8601