不管是用 Flink CDC 还是 Kafka Connect (Debezium Connector)，在实时获取数据库的 CDC 数据并以 Json 格式写入 Kafak 中时，都会遇到 DataTime / Timpstamp 类型的转换问题，即：原始数据库中的 DataTime / Timpstamp 的字面量是 2021-12-14 00:00:00 这种形式，但是，转换为 Json 后就变成了 1639411200000 (带毫秒位的 epoch 时间)，这带来的问题是：下游表基于 Json 数