所有烘焙爱好者都知道,精确的称量是能否烘焙成功的关键因素,1克可能都是面包变黄金糕的罪魁祸首,Drop智能秤来帮科技太太们。下载相关app到手机上,然后用秤称量每种配方,在加够的情况下app还会给予提醒。不仅如此,用Drop还能够调制饮品,它能准确告诉用户什么时候加入哪种液体,加多少,一定比传统的厨房秤要“聪明”得多。
鱼子酱?蟹籽寿司?口水快流出来了。可是这些玩意儿看着好,难道真让太太们一颗颗揉出来么?No No No,Imperial Spherificator就是一款把科学带入甜品的厨房机器,它一键就可以把任何液化物质“变”成小小的、像果冻般的小球球。只要按比例配好配料、水和海藻粉等,Imperial Spherificator就能帮你完成剩下的工作。想必来家里的客人都会惊叹,天,你是怎么做出这种小籽的?要得就是这种崇拜的眼光,据悉,Imperial Spherificator曾在Kickstarter众筹,毋庸置疑,是一个非常成功的众筹项目,算算时间现在差不多也该出货了。
不是所有的厨房设备都要严格赋予“科技”的头衔,这个极具艺术感的厨房小摆件不仅增添了厨房的乐趣,还特别实用地拥有10样厨房常用工具,例如汤勺、搅碎器、鸡尾酒五件套、柑橘类刀具、网刀、苹果刀、柠檬榨汁器、擦菜板、葡萄柚榨汁器和碗。当然,他们都是玲珑小尺寸的,对于小公寓厨房来说是不错的选择,一人食且易清洁。
想收复总去酒吧的恋酒老公么?雇个酒保不现实,这个智能机器人酒保Somabar绝对靠谱。它通过WiFi控制,装入鸡尾酒原料,下载对应app,只需五秒钟,一杯美味又漂亮的鸡尾酒应运而生。全自动调酒,用户还可以自己控制酒精烈度,分享上传好的配方。亲爱的,酒都能给你准备好,你今晚还有理由跑去酒吧么?
不知道诸位有没听过一个特别高大上的名词―真空低温烹饪法,这是一种可以让食物保持在某个温度进行无空气烹饪的方法,目的是保留食物的水份和口感。Cinder烤盘便是分子烹饪产物的绝佳搭档,它可以精确地将食材烤至某个温度,并在不煎烤的情况下让其保持该温度,直到用户准备使用。使用Cinder,食材不会油脂飞溅、烟雾弥漫,科技太太们在烘焙美食的情况下,还能保持端庄与从容。据悉,Cinder大约2016年出货。
不知道你有没有遭遇过这样的情景,早上吃面包时只有冷藏的固体黄油,如是这样,厨房备一款Butter Mill会好很多。它能够将黄油磨碎,储藏在罐子里。这样黄油可以一直保持柔软并通风,随时随地都可以涂在面包上实用,很是方便。从此,再也不用早餐狼狈地捏黄油块了。
如果厨房的事忙不过来,不妨“利用”一下新鲜感极强的孩子,让ta搭把手吧,这个来自日本的拉面制造器一定会勾起他们的兴趣。它的名字叫O-Uchi de Ramenya,中文意思为“家中的拉面馆”。看图片就知道,把揉好的面团放入,再转动把手,拉面就“蹭蹭”跑出来啦,很神奇哟。
这也是来自日本的产品,喜欢研究茶道的用户可以考虑,价格也是不菲的。不过它可以把古老的手工冲泡搅拌抹茶的过程全部自动化,而且是做到几乎完美哦,机器也能做出人工的那份温暖。
这个价值不菲的玩意儿叫全自动啤酒酿造机,它得到超过70家手工啤酒厂和350个啤酒家酿者的配方许可,可以供用户选择。只需要一周时间,PicoBrew就能自动酿造出顶级啤酒,另外,PicoBrew还可以用作真空低温烹饪机器,一举两得。不过这似乎是富人的玩意儿,它将于2016年开始出货。
在用户将食品信息输入配套的app中时,Neo罐子能监测里面的食物信息,告诉用户罐子里还有多少食材剩余、营养成分还有多少,当快食用完时,还会自动加入购物清单。蓝牙连接,无线充电,智能厨房食材监控从Neo做起。
Pantelligent配备中央温度检测器,配合其app,Pantelligent能告诉用户食物何时烤至理想温度。用手机轻敲Pantelligent平底锅的把手,输入晚餐信息,Pantelligent化身“厨房小帮手”,助用户完成完美的烹饪过程。