2016年至今，越来越多的线上企业在往线下走，线下零售商纷纷拥抱线上，这意味着线上线下融合的O2O零售模式已经到了全面凸显的时候。而基于社区便利店的O2O项目则是“新零售”离消费者最近的实践点。面对线上线下的发展趋势，苏宁集团在去年试水社区O2O项目“苏宁小店”，16年2月APP上线，4月首家实体店开业，预计今年将会全面铺开该项目。

苏宁小店

2016年4月，首家“苏宁小店”在南京紫金东郡小区开业。随后近一年的时间里，在南京开通了13家，足迹遍布了各大城区，预计今年会在南京开业100家苏宁小店，明年将进军全国市场。

势头如此猛烈的苏宁小店，到底是一家什么样的便利店呢？首先，苏宁小店不再是传统意义上的便利店，它还有线上的APP，两者基本同步，APP商城里有的物品在实体的苏宁小店里，都有的卖，关键价格也是一样。

不同的是，在APP上下单，可以提供1小时闪送服务：坐在家里，哪怕就是买1瓶矿泉水，他也会在1小时候内送达，最主要的没有配送费。

苏宁小店里面到底卖啥？

和很多便利店一样，苏宁小店也是将店内的各种讯息贴在橱窗上。站在橱窗门口，就能看到最新的水果价格，以及可供应的早餐，还有生鲜预定。进店的同时，会有提示音，方便提醒后方忙碌的店员出来招呼你。小到做饭用的油盐酱醋、各种调味品，大到烟酒饮料，基本上都可以寻到。重要的是价格都很良心，以“汤达人”的豚骨泡面为例，无论大小超市，价格基本在4.8元——5.5元之间浮动，这里卖得是4.9元一盒。同时，不大的店面，还开辟了三个小区域，一块是新鲜水果，一块是低温奶品区，还有五谷杂粮区。

 在新鲜水果区，主打甜橙、芒果、香蕉、丑橘、猕猴桃……这里的水果主要分为国内和进口的两种，进口水果的价格自然是贵了些。店员介绍，为了保持水果的新鲜度，每到晚上，各店会有些水果进行打折促销。

 除了生鲜区域，在店内还有一个早餐区。除了鲜肉包、梅干菜包、烧麦这些南京人喜欢吃的口味，同时还引进了受欢迎度较高的奥尔良翅根、网烧鸡排、碳烤鸡肉……实际早餐种类的稀少，也反应了苏宁小店目前早高峰人气的清淡。亦或是，南京人尚未形成去便利店买早饭的习惯。

在南京，“苏果”、“好的”在南京遍地开花，几乎成了垄断局面。其他便利店的发展空间甚小。而苏宁小店的介入能不能杀出一片天地来？

 APP更名，将以生鲜打天下

APP上商品分为两块，一块是以实体店内售卖的快消品、生鲜为主。一块是以苏宁易购的线上商品为主。同时还提供了充值缴费等服务，而餐饮模块也有展现，但似乎端口尚未开通。在度过探索期后，未来可以嫁接苏宁的电器，包括打通苏宁金融的任性付等商品和服务。

苏宁小店是互联网＋实体的模式，提供传统超市的商品和服务外，还可提供金融理财、售后服务等系列社区便民服务，立足于社区服务，让消费者足不出户就可以使用苏宁小店APP，享受1小时内送货上门的高效与便利性服务；同时，通过众包物流、开放社区服务平台，苏宁小店将会整合周边三公里内的商户，尽最大努力为业主提供更多、更丰富的服务体验。

目前，苏宁小店APP已更名为了“苏鲜生”，或将与苏鲜生频道合并主力打造以生鲜为主的1小时生活圈O2O服务。打开现在的APP可以发现可以选择的城市有南京、成都和徐州，而只有南京可以选择线上下单。APP上显示公告称徐州区将于4月28日正式开售。

与苏宁小店类似，京东投资京东帮，在县域地方疯狂开店，通过强化供应链试图与苏宁抢占线下版图。在苏宁云商COO（首席运营官）侯恩龙看来，县域市场潜力巨大，机会很多，苏宁选择让渠道沉下去，采用自营模式，输出零售CPU。

渠道下沉，势必引来供应链大战，如今的布局还只是小小的开始。

“新零售”不等同于电商，也区别于传统门店经营。“新零售”的核心是应用互联网的思想和技术，去提升传统零售的效率。APP和实体店都只是一种展现形式，提升实体店效率与盈利，提高APP规模和活跃是需要将两者有机结合起来运营。

于苏宁小店而言，业务核心目标只有一个：使小店覆盖到的用户充分享受APP带来的服务和便利。2017年苏宁小店将全面铺开，它的意义不局限于这个项目的成败，更是马云所说“新零售”的实际践行。这两年本就逆经济形势而上扬的便利店行业，能否借助互联网思想和技术再次腾飞，我们拭目以待。

来源 | 便利店经营管理  作者 | 赵大宝