“去见山、去看海；去会众生、去寻自己。”商业餐饮空间的推陈出新，大众更加关注的是对体验与情感的品尝捕捉。

此次，FUNUN LAB受[山海纪·东方融宴]之邀，打造策展式沉浸餐饮新体验。以诗人笔下的山海画卷作为轮廓与骨骼，用流动连续的想象力切分场景，线性的情感体验链接空间与感官，将情感具象化于空间，让体验牵引食客的味觉与感官，沉浸情境，突破边界。

 

∇ 山海意向·图源网络

 

观山海之色，采百川以制珍馐。山海千里赴宴，是源自心系万物。东方意境不应拘囿于中式符号的重复，去掉浮尘繁杂，醉沉于味蕾的体验。设计师依托自然之姿在空间中传达意象美。

东方境界以审度自然为慧，山与海本就是东方美学的上乘之观，以山为幕，以海为帆，甄选自八方山海之间，意在消费主义盛行的当下，创造出极致的东方美学。

 

#01 山海畔，饮风流

 

中国人的血脉里生长着浪漫与诗意，这种含蓄而深远的美感和想象力，构成了中国独有的东方美学。

岳兴海长，溯水漫行。在绿意崇崇的山脚下踱步，浪花洇湿脚面，入口处设计师将意象形态化，那一刻，仿佛已浅尝了海的辽阔与悠远。落地窗延伸室内外场景的边界，曲面造型的植景墙与流动的波纹，引导人们的好奇与深往。