此《華鳥譜》为日本博物学家服部雪斎绘。书内描绘食用禽类六十一种，并解说其性味、功用。书前序记书名原因：六十一为華字（華拆字成六个十加一组成）。此本大致为十九世纪写绘本。

书内含插图65幅（有四种各有两图）。

服部雪斎，江户后期-明治时代的博物画家，他是一位以自然主义作品闻名的日本画家。

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文件名：華鳥譜.服部雪斎.画.十九世纪写绘本
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