谢谢@迷糊哥邀请先自报家门，本人在新西兰的酒厂和葡萄园都工作过。题目是在酒庄的工作体验，问题比较宽泛。其实葡萄酒企业内部的分工非常明确，互相不涉及别人的工作内容酿酒的(wine maker)管酿酒，栽葡萄的(viticulturist)管葡萄，财务的搞财务，HR管招聘，销售(cellar door host)负责在店面给顾客负责尝酒售卖，搞市场的负责联络国内的超市、酒铺(liquor store)和出口公司，不一一列举了。所以我想说，不同职位在酒庄里的体验是完全不一样的。至于我，我在怀帕拉山酒庄的酒厂(Waipara Hills Winery)和灰石酒庄的葡萄园(Greystone Vineyard)工作过，所以我只从酒厂和葡萄园的视角来说说我的感受。PS：灰石庄园的2012年黑皮诺是习大大来新西兰的国宴用酒哦。酒厂篇我等白板儿少年怎么可能亲自负责酿酒，酿酒师(wine maker)明显不是我的title，所以酒厂工人(cellar hand)才是我的职位，这个职位用中文怎么感觉比用英文low这么多呢。。总之，我就是跟在酿酒师屁股后面的小喽啰就对了，他让我干什么，我就干什么。这就是Waipara Hills酒庄，左半部分是餐厅和品酒室(cellar door)，右边的最高拱三角就是酒厂，酒庄背后就是大片的葡萄园。酒庄门前是停车场，我上班的点是早上7点，大早晨没人会跑到郊区（基督城北 ...继续阅读 (58)

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日本的传统节日或者庆典非常多，这里说一个个人比较熟悉又觉得比较有趣的吧，日本长滨曳山祭。“曳山祭”，即为拉着彩车（即“山”）按照指定祭祀路线巡礼的一种祭典形式。在日本，庆典中使用彩车非常普遍，各地都保留有传统的彩车，数量超过万台。彩车的形状各不相同，用法也各异，有很大的地域差。有的彩车上会有人吹笛子（シャギリ），有的是会撒彩纸，有的在彩车上设舞台演出。日本有三大“曳山祭”最为有名，一是京都袛园祭，二是岐阜县飞弹高山地区的高山祭，三是滋贺县长滨曳山祭。京都祇園祭就不用说了，在国内也是知道的人非常多。只不过袛园祭是在夏日七月，非常闷热，而且人也非常多，祭典当天京都地铁里的人相当于北京地铁的通勤高峰，所以并不能算是悠闲的观光。岐阜县的高山祭由于并没亲眼看过，这里略过不提，只说长滨曳山祭。长滨曳山祭的时间是在每年春天，4月9日~4月17日，正是樱花季前后，非常适合春季出游。参加曳山祭的彩车一共有十二座，分属长滨市十二个町，每年出场4座。不同于其他两个祭典的地方在于彩车上设有舞台，祭典时舞台上会有儿童歌舞伎表演。为了参加歌舞伎表演，被歌舞伎先生（老师）选中的男孩子们会在寺庙里进行为期将近一个月的练习（稽古）。背台词，练礼仪，学发声，模仿歌舞伎的动作（振り），试服装，选小道具，最终化妆，登台，表演。虽不是真正的歌舞伎表演，但是小孩子们一本正经演大人的样子确实是让人忍俊不禁。长滨曳山祭的日程表如 ...继续阅读 (65)

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