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“完善不能算推翻……完善！……科学的事，能算推翻么？”接连便是难懂的话，什么“低速近似“，什么“条件成立”之类，引得众人都哄笑起来。店内外充满了快活的空气。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------在很多地方都看到有人吐槽，生物系统分类不是生物学最古老的分支之一么？搞了几个世纪了怎么还没搞清楚，隔三差五地就出一个新的分类法来替代以前的分类法。”分类分类，怎么越分越累。“这其实是对系统分类的学科性质不太理解说造成的感觉。和分子生物学不同，前者所处理的材料和要达成的结果是一直在场的，是对于现象界的研究。发现什么信号通路，找到什么靶向位点，都是确凿无疑的。但系统分类所要做的事情，是要通过手头在场的材料，归纳总结出已经不在场的进化过程。演化生物学和系统分类学，在很大程度是其实是历史学研究。除非我们有时间机器，很多生物演化上的关键节点，我们可能永远得不到确凿的结论。这也是诸多演化生物学的结论经常受到非议的原因。如果一个人一口咬定任何有关秦始皇的史料都是假的，他不相信有这样一个人存在过，除非你能够把秦始皇带到他面前，那你有什么办法能够说服他相信秦始皇的存在么？所以我对这样的人从来不会多费口舌。正如会有新出土的文物或者 ...继续阅读 (26)

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看到这个问题，普通读者的第一反应会是：人都在休息了，那么大脑肯定也在休息呗。二十一世纪以前的科学家们多数也是这么认为的。当时对大脑的功能存在两个观点，一种是大脑是反应性的（reflexive），大脑活动是对内外界环境的即时需求做出的反应（即大脑没有任务的时候就在休息）；另一种观点认为大脑的活动是内在的、固有的（intrinsic），包括保持信息以对信息做出解释和反应，及预测环境的需求（即大脑从不休息）。然而随着神经成像技术的进步，第二种观点成为了目前的主流。正电子发射断层扫描（PET）和功能性核磁共振成像（fMRI）技术的发展可以让我们观察到大脑在不同状态下的新陈代谢水平和脑血流量的变化（这两个指标与能量消耗有关）。结果发现，大脑虽然只占体重的2%，却要消耗20%的能量，而且由于环境需要引起的能量消耗只占其中的5%。即在无外界刺激的条件下，大脑仍要消耗大量能量（Raichle, 2006）。从神经生理的角度上说，约有60%到80%的大脑能量消耗用于神经元及相关细胞之间的信息传递，神经元间的信号传递主要是在突触中完成的，然而有研究表明，在大脑中仅有10%的突触用来处理来自外部世界信息。这一结果进一步印证了大脑能量消耗的主要来源不是由外界刺激引起的。那么这些能量都用到哪里去了呢？关于大脑的内在活动的研究仍在进行当中，目前可以推断的是其中一大部分的能量用在维持功能相似的脑区之间的信息传递 ...继续阅读 (28)

谢@蔺佳老师邀请。我对这方面的东西并没有多少研究，只是好玩搜过一下。有说得不对的地方还望各位海涵。先给结论：当然是可以的！！有一种东西叫香精，而香精里有种东西叫烟熏香精……X宝上就有。不过我相信题主问的应该不是这个，所以略过不谈……烟熏的做法的话都是大同小异——把食物放在一个空间内，然后使空间内充满烟雾，将空间内温度调节到理想状态，经过一定时间的熏制后完成。烟熏有冷熏、温熏和热熏三种方式。顾名思义，冷熏是保持较低的温度（好像一般在30度以下？），低温、较长时间的熏制，三文鱼、奶酪等等大多数用的是冷熏；温熏是中等温度，熏制时间也属中等的熏制方法；而热熏自然是三种方法里面温度最高的方法，所以这种方法时间也更短，并且有些时候熏制出来的肉类已经熟了，这种方法比较适合野营的时候用。烟熏风味的工具有很多，使用哪一样取决于你要做的东西：如果是小件、小碟的，比如说做一份烟熏三文鱼刺身，当天或者第二天就能吃完的分量，我建议你买一个烟熏枪，这玩意X宝上有，价格从百十来块到上千块都有，我没有用过，并不了解详细情况……感觉上烟熏枪应该是冷熏才会用上的？希望哪位来答疑解惑一下……烟熏枪大概长下面这样↓使用方法一看图就能明白~价格：数百元——数千元不等如果是中件，比如说一大块家庭自制培根。或者是需要产生烟熏味道的其它诸如奶酪、宴客时候数量较多的肉类的话，可以用到专门的熏制锅一类的工具。这类熏制锅一般偏向温熏/ ...继续阅读 (29)

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严冬老师那文章我看了，错误之处有，不过无伤大雅。比如Schneider 120/8的像场远不止288mm，因为这镜头能覆盖810（对角线长325mm），当然了，官方没说有这么大，可以理解…快门方面也有点小失误。-------------------------分割线----------------------【你以为的超大画幅，有多大？】这么大？20x24 Polaroid 相机这么大？世界最大相机。关于这相机的故事我不细说了。简单来说当时没法放大，所以为了大照片就需要大底片，给火车拍照送去参加万国博览会总比送火车过去便宜。还是这么大？利用机库拍摄针孔摄影作品。-----------------分割线-----------------我们现实一点，首先历史上指标超凡的巨大镜头都是定制的，没有一个确切的答案（比如你问世界上像场最大的镜头？历史上这样的镜头没法全部知道）。所以我们还是抛开惊人的指标，说点现实的东西。就目前而言，你现在能找到的，适用于超大画幅的，主要有这么几类镜头。1、制版镜头。比如这一支Zeiss的APO-Tessar 450mm F9（这只是举例，该镜头不确定能覆盖20x24巨幅）视角可以按照45度计算。没错，这东西像场甚大，但有几个问题。Goerz曾经把自己的制版Artar进行了改良，同时矫正了无穷远的成像（如果我没记错的话，官方说法），加了一个红点，拿来当普通摄影 ...继续阅读 (32)

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不同的技术以及技术的不同发展阶段，都会影响字体设计。显然印刷和屏显技术上不同，各自又都经历了不同的技术阶段。铅字时代印刷字体受制于铅印技术，字体设计上做了很多屈就技术的调整，比如黑体的“喇叭口”和“挖角”，随着铅印的淘汰，这些设计特点已无必要。当今印刷精度高，也远高于屏显，且纸媒没有玻璃覆层等等物理局限，用字相对屏显要宽容得多，给字体设计的宽容度也更大。今天的屏幕基本上全是液晶屏，而大多数液晶屏的像素排列为水平竖直正交排列。在众多字体类型中，黑体更适应这种排列。电脑屏幕比较大，像素密度低，使用时视距远，同字号下显得“大”的字体无疑占优势，也就是所谓的“字面率”大。另外以五号字为例，在word中每行在40字左右，比较长，横排视觉连贯的字体更适合，这就要求展宽字面以压缩字距。如微软雅黑正是基于这些考虑而被设计的。而智能手机要便于携带，屏幕不可能做得太大。以5吋屏为例，通常每行也就十几个字，无需刻意维持横排视觉的连贯。手机阅读的视距较短，阅读场合多变，保持字与字之间的相对独立，保留更多的单字特性，反而更利于快速辨识。另外智能手机屏幕像素密度高，有足够多的像素来表现小字面字体。如方正悠黑基于这些考虑而被设计，字面适当收缩，保留更多传统书法间架，有更细腻书法人文审美，也使得单字特征更明显。随着屏显精度的进一步提高，目前屏显主题字黑体独大的局面有可能会改变。总而言之，技术对字体设计的种种限制越 ...继续阅读 (30)

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就字体方面来讲所需要具备的要素：1. 风格定位：属于印刷字体（如宋体、黑体）、书法字体（如楷体）还是创意字体（如倩体），是标题字体（如兰亭特黑）还是正文字体（如博雅宋）等，设计定位应明确，有良好的艺术性与应用效果。2. 基本要素：字面及笔画粗细均匀统一、笔形一致，结构完善、布白均衡。3. 可识别性：笔形及结构清晰准确，不能怪异繁杂到难以辨认，如哥特西文做成中文一定要简化衬线细节，否则难以辨识。4. 易读性：相对于字型，字体应更具排版的流畅性与易读性，笔形与结构设计应利于人眼的舒适度阅读。如标识字型为了巧妙组合，笔形可以变化丰富，甚至做连字处理，但字库字体必须笔形统一，否则杂乱无章影响阅读。5. 效果与目的是否一致，设计初衷是否得以实现。比如为排版应用设计正文字体，结果却容易导致视觉疲劳，不利阅读，那就是失败的设计。比如倩体是曲线丰富的创意字体，但如用作正文排版则细节过于繁琐，造成视觉间歇严重影响易读性，同一字体在不同领域往往有截然不同甚至相反的应用效果。来源：知乎 www.zhihu.com作者：卢生-唐者【知乎日报】千万用户的选择，做朋友圈里的新鲜事分享大牛。点击下载此问题还有11 个回答，查看全部。延伸阅读：Roboto 是一款什么字体？Helvetica 字体和 Helvetica Neue 字体有什么区别？ ...继续阅读 (28)

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泻药，这是个很好的问题；题主既然是导演学生，那我从更有关导演成长的角度谈一下看法：从职业导演、艺术创作者、电影人等几个电影导演所同时具有的身份说说看；对于一个出色电影导演而言，他确实需要同时是这三者的结合体。也许会有一些重复或遗漏；并且也许这些基本素养中，能做到一部分就已经是很优秀的电影导演了。而且也许某些能力是其他能力的前提等等……一家之言。一、职业导演首先，是剧作能力，或说故事的掌控能力。曾经有一段时间，编剧导演的分野似乎很清晰，总是有现成的剧本让导演来拍，故事进行不下去了，找个编剧来鼓捣鼓捣。到了现在，不说两个职业在许多情况下合二为一，也至少得说电影导演对故事的掌控能力变得极为重要。好的剧作者背后或许有生活观察力、敏感力等许许多多素质来倚靠，而合格的剧作者则最起码需要对人物、故事结构有着最基本的熟悉。所以导演在前期必须能够掌握住整个故事的气质，在现场能掌控住整个故事的笼罩……故事失控，对于一个职业电影导演而言是很丢脸的一件事，所以，首先必须拥有合格的剧作能力。然后，就是视听语言的掌握，也即电影艺术的最基本技巧。电影是视听艺术，是三维空间在时间中被投射到二维平面上的延宕。本质上而言，视听能力就是把概念、情感、故事、气质等东西变为电影画面和声音的能力（或说在画面中体现那些元素的能力）。这包括许多方面，镜头设置、脚本创作、后期创作等等许多具体工作，都要依靠导演本人的视听语言能力。圆 ...继续阅读 (26)

首先还是按照知乎的老习惯"先问是不是, 再问为什么. "Berry 相和 Aharonov-Bohm 效应除了数学结构相似之外, 背后的物理是有区别的.Berry 相: 设系统的哈密顿量依赖于某个外参量. 从某个能量本征态出发, 经过一定时间的绝热演化, 哈密顿量回到, 该能量本征态波函数积累一个相位. 其中是 Berry 联络,是参数空间坐标.AB 效应: 电磁场中的带电粒子在实空间中经过一个闭合路径, 波函数积累一个不可积相因子. 其中是磁矢势,是实空间坐标. (取. )在 AB 效应里, 哈密顿量自始至终不发生变化, 也不存在绝热演化. 之所以有时将 Berry 相和 AB 效应相提并论, 是其积累的相因子形式类似, 而且都只依赖于具体的路径(但 Berry 相中的路径是抽象的参数空间中的路径, AB 效应中的路径是实空间路径), 与速度无关. 因此它们被共同称作"几何相".因此在回答后半部分, 我们不谈 AB 效应(因为这已经是一个足够具体的实验结果), 而将重点转向 Berry 相.Berry 相背后的数学/物理是平行移动: 一个态矢量在参数空间中平行移动一个周期回到原点时会积累额外的相位. 这在能简述下数学上陈数（Chern number）或者Berry Phase的意义吗？ - 物理学这个问题下已经解释得比较清楚了, 不在此赘述.下面谈谈 Berry 相所带来的实验现 ...继续阅读 (30)

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